【ヒルナンデス】『豚もやしチーズチヂミ』松山絵美さんのレシピ・作り方を紹介

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2023年1月25日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『豚もやしチーズチヂミ』松山絵美さんのレシピ・作り方情報。

豚もやしチーズチヂミ

材料

豚こま肉 80g
もやし 100g
片栗粉 大さじ1と1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1
卵 1個
ピザ用チーズ 40g
ごま油 適量

<お好みソース>
ぽん酢
ごま油
ケチャップ
マヨネーズ

作り方
  • ボウルに豚こま肉・もやし・チーズを入れ、片栗粉を全体にまぶす
  • 卵・鶏がらスープの素を加えて良く混ぜる
  • ごま油を熱したフライパンに材料を入れ、中火で蓋をして4分ほど両面を焼く
  • 火が通ったらお皿に盛り、お好みのタレをつけて食べる
  • 2
  • 7
  • 1

松山絵美さんの著書

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