【ぽかぽか】『スパイスポテトサラダ』セントチヒロチッチさんのレシピ・作り方〔北山宏光〕

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放送の【ぽかぽか】セントチヒロチッチさんが紹介した、『スパイスポテトサラダ』レシピ・作り方。

スパイスポテトサラダ

材料

じゃがいも 3~4個

<味付け調味料>
水切りヨーグルト 大さじ2~3
クミン 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1/3
コリアンダー 小さじ1/2
チリペッパー 少々
ブラックペッパー 少々

塩 少々

カリカリに焼いたベーコン
砕いたナッツ

作り方
  • じゃがいもを茹でてマッシュ
  • <味付け調味料>で味付け
  • お好みでカリカリに焼いたベーコン・砕いたナッツを混ぜる
  • 5
  • 10
  • 1

ハライチ・北山宏光・セントチヒロチッチ

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!