材料

玉ねぎ　1/4個分
パプリカ赤・黄　各1/4個分
ホールコーン缶　小缶1/2個（30g）
ソーセージ　3本
トマト缶（カット）　カップ1/2（50g）
温かいご飯　330g
バター　大さじ1/2
にんにく　1片分
コンソメ顆粒　小さじ1/2
ケチャップ　大さじ1と1/2
チリパウダー　大さじ1
ブラックペッパー ひとつまみ（お好みで）

鶏もも肉　1枚
ハーブソルト　小さじ1
サラダ油　小さじ1
パセリ　大さじ　2

作り方

• 準備
  たまねぎ　みじん切り
  パプリカ　みじん切り
  ソーセージ　細かく切る
• 切った野菜とホールコーンを深めのフライパンで炒める
• ソーセージ・コンソメ・ケチャップ・トマト缶を加え炒める
• チリパウダーを全体に絡める
• 温かいご飯を加えて炒める
• 塩胡椒で味を整える
• 鶏もも肉全体に串で穴を開ける
• ハーブソルトをなじませ 重しをしてフライパンで焼く
• 焼けたお肉をジャンバラヤに乗せてパセリを散らす

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• 10
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