【DAIGOも台所】目玉焼きに合う『シラチャーソース風』のレシピ・作り方を紹介〔ダイゴも台所〕

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放送の【DAIGOも台所(ダイゴも台所)】で紹介した、目玉焼きに合う『シラチャーソース風』のレシピ・作り方。

ピリッとした辛味とほんのり甘み、爽やかな酸味が絶妙に重なるシラチャーソース風の万能だれです。身近な調味料だけで手軽に作れるのに、本格的な味わいが楽しめるのが魅力です。

目玉焼きに合う!シラチャーソース風

材料

豆板醤 小さじ1
トマトケチャップ 小さじ2
レモン汁 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
はちみつ 小さじ1 1/2

作り方
  • 準備
    おろしにんにく すりおろす
  • ボウルに材料を入れて均一になるまで混ぜる
  • 5
  • 10
  • 1

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釡揚げしらす・ 桜えび・ ベーコン・ じゃがいも・ ほうれん草・ バター・ 卵・ 牛乳・ 生クリーム・ ...
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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!