放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される『キャベツステーキ』和田明日香レシピ・作り方情報をチェック。
この記事の目次
キャベツステーキ
材料
キャベツ 1/4
オリーブオイル 大さじ2
塩 3つまみ
水 適量
<ヨーグルトソース用調味料>
ギリシャヨーグルト(無糖) 200g
にんにく(すりおろす) 小さじ1/4
塩 小さじ1/2
クミンパウダー 少々
オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 準備
キャベツ(真ん中)を横に切り、1/4の大きさにし、崩れないように数箇所爪楊枝で固定する - フライパンにオリーブオイルを広げて中火で熱し、キャベツを焼く
- 両面とも焼き色がついたら塩をかけ、水を入れて蒸し焼きにする
- 5分ほど蒸し焼きしたら皿に盛り付け、爪楊枝を抜きヨーグルトソースを添えたら完成
- 5
- 10
- 1
バカリズム・中丸雄一・KAT-TUN・カズレーザー・メイプル超合金・石原さとみ・井ノ原快彦
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砂糖・
バニラエッセンス・
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レーズン・
か...
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納豆・
塩・
6枚切り食パン・
オリーブオイル・
...
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ベーコンの塊・
にんにく・
小さなじゃがいも・
酒・
水・
砂糖・
しょう油・
油・
...
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玉ねぎ・
牛肉・
油・
塩・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!