【家事ヤロウ】タイ料理『ラープガイ』和田明日香さんのレシピ・作り方

【家事ヤロウ】タイ料理『ラープガイ』和田明日香さんのレシピ・作り方

画像はイメージです

放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される和田明日香さんのタイ料理のご飯が進むサラダ『ラープガイ』レシピ・作り方情報をチェック。

タイ料理『ラープガイ』

材料

キャベツ 1/4個
煎餅 2枚
ささみ 1パック
ニンニク 1片
米油 適量
ナンプラー 大さじ2
砂糖 小さじ1
紫玉ねぎ 1/2個
パクチー 2〜3株
バジル 5枚程度
はっさく 3/4個

作り方
  • 準備
    キャベツをひと口大に切る。フードプロセッサーで煎餅ささみをそれぞれ細かくする。ニンニクは薄切りにする
  • フライパンに米油をひき、ニンニクを炒め油に香りを移した後、ニンニクを取り出す
  • 同じ油でささみミンチキャベツを炒め、キャベツがしんなりしたらナンプラーと砂糖で味付けする
  • ボウルにスライスした紫玉ねぎ、細かく切ったパクチーバジル、細かくした煎餅、炒めたキャベツと挽肉を混ぜ、はっさくを絞って和える
  • 皿に盛り付け、残りのはっさくを添えて完成
  • 5
  • 10
  • 1

バカリズム・中丸雄一・KAT-TUN・カズレーザー・メイプル超合金・石原さとみ・井ノ原快彦

『家事ヤロウ!!!』の最新レシピ

カツオのジャッ!
2024年7月16日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される、平野レミ『カツオのジャッ!』レシピ・作り方ですをチェック。
カツオ(柵)・ 白髪ネギ・ パクチー・ 生姜汁・ しょう油・ フライドガーリック・ ごま油・ ...
詳しいレシピ・材料を見る
お刺身ビビンバ
2024年7月16日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される、平野レミ『お刺身ビビンバ』レシピ・作り方ですをチェック。
生本マグロ (切り身)・ホタテ(切り身)・ アボカド・ きゅうり・ ツボ漬け・ 焼き海苔・ 白炒りゴマ・ 卵黄・ ご...
詳しいレシピ・材料を見る
かきジャンおいしいジャン
2024年7月16日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される、平野レミ『かきジャンおいしいジャン』レシピ・作り方ですをチェック。
岩ガキ・ 干ししいたけ・ 長ネギ・ ニンニク・ 米油・ ごま油・ 豆板醤・ オイスターソース・ 塩・ コショ...
詳しいレシピ・材料を見る
エビのアヒージョ
2024年7月9日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される、山口智子さんのスペイン鍋で作る『エビの本格アヒージョ』レシピ・作り方をチェック。
バゲット・ にんにく・ イタリアンパセリ・ 赤唐辛子・ オリーブオイル・ えび・ 塩・ 黒こしょう・ ...
詳しいレシピ・材料を見る
大根麺の豆腐チゲ
2024年7月9日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される、野々村友紀子さんの『大根麺の豆腐チゲ』レシピ・作り方ですをチェック。
豚バラ肉・ キムチ・ 水・ ダシダ・ 唐辛子粉・ 豆腐・ 大根・ 小ネギ・ ごま油・ ...
詳しいレシピ・材料を見る

[記事公開日]
[最終更新日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!