2025年5月3日放送の【王様のブランチ】ナダル推し麺クラブで紹介した、サーロインステーキの溶岩パスタのお店は『The Attachment』です。

『Itarianbar THE ATTACHMENT 渋谷店』は、2024年12月3日に渋谷駅新南口から徒歩1分のGEMS渋谷6階にオープンした、株式会社ココロオドルが手がけるイタリアンバルです。同社が展開するアタッチメントブランドの6店舗目で、過去最大級の約100席を誇る広々とした空間が魅力です。「愛情」や「つながり」を意味する店名の通り、人と人との交流を大切にした温かみのある雰囲気が特徴です。

このお店ならではの特徴は、見た目にもインパクトのある名物料理「溶岩パスタ」です。200gのサーロインステーキが乗ったパスタは、グツグツと煮えたぎる様子がまるで溶岩のようで、SNSでも話題となっています。シェフが厳選した食材を使用し、見た目と味の両方で楽しませてくれる一品です。

他にも人気の料理として、「肉盛り3種盛り合わせ」があります。ジューシーな肉料理を一度に楽しめるこのプレートは、ボリューム満点で満足感が高いと評判です。また、「しらすアヒージョ」や「ポテトフリッツ 黒トリュフディップ」など、ワインやクラフトビールとの相性も抜群のメニューが揃っています。

さらに、「リコッタチーズと林檎赤ワイン煮」や「アッシュパルマンティエ」、「ニョッキフリット」など、他ではなかなか味わえない創作イタリアンも楽しめます。これらの料理は、見た目の美しさと独創的な味わいで、訪れる人々を魅了しています。

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