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代々木公園駅「果茶水 代々木公園本店(KACHASUI)」
この店舗がブランド初の1号店。コンセプトに掲げるのは「果実とお茶の力を、ライフスタイルに。」。
おいしさを楽しみながら、暮らしの中で自然と健康を意識できるお茶のスタイルを提案しています。
お店があるのは、渋谷の中心部から少し離れた奥渋谷の富ヶ谷エリア。
東京メトロ千代田線の代々木公園駅から徒歩約3分、小田急線の代々木八幡駅からは徒歩約4分と、散歩や通勤の途中にふらりと立ち寄れる気軽なテイクアウトスタイルです。

注文を受けてから果実をその場でクラッシュして仕上げるスタイル。
果実がはじける瞬間の香りや音、フルーツがたっぷり入った華やかな見た目まで、飲む前から楽しめるのが魅力。
「叩いて、香る。」という言葉どおり、目の前で仕上がっていくライブ感が味わえます。
果実のおいしさを引き立てるのは、自家製のさとうきびシロップ。
シロップや氷の量は好みに合わせて調整できるので、甘さの加減も自分好みに決められます。
看板のシリーズはCRUSH series。
オープン時の秋の限定には、巨峰 sodaとマスカットJasmine Teaが並びました。巨峰 soda は巨峰をまるごと入れ、レモン、ライム、炭酸を合わせたさわやかな一杯。
マスカットJasmine Tea は、ライチ、マスカット、レモン、ライムにジャスミン茶を重ねた、果実とお茶の香りを同時に楽しめる一杯。通年のメニューも色鮮やかで、それぞれに個性があります。
もうひとつの柱はTEA LATTE series。
茶葉を火入れして香りを立たせ、100%生乳だけで仕上げる濃厚なラテです。RICH 黒豆茶 LatteやW 抹茶 Latte、ROAST 金木犀ウーロン茶 Latteなどがそろい、冷たくても温かくても楽しめます。お茶の香りをミルクにじっくり移した味わいは、ゆっくり飲みたい時間にぴったりです。
体をいたわりたい日にはBALANCE series。
果実や自然素材を組み合わせた「整える」ためのお茶で、りんご、なつめ、クコの実、オリジナル茶を合わせたアップルなつめ巡り茶が代表格です。梨カモミール巡り茶は、梨とカモミール茶に蜂蜜を合わせたやさしい味わいで、ひと息つきたい時に寄り添ってくれます。
甘いものを合わせたい時には、スイーツもあります。オープン時にそろえたのは季節のフルーツ寒天で、ミルク寒天3種のラインナップもお目見えしました。このほか、日本茶と中国茶をそのまま味わうTEA seriesも用意されています。
果実とお茶の力を、ライフスタイルに。“美味しさ”と“健康意識”を両立したい現代のライフスタイル層に向けたフルーツ&ティーブランドです。…
kachasui.com
| 住所 | 東京都渋谷区富ヶ谷1-45-2 代々木Y’sパークビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6416-8735 |
[記事公開日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







