【相葉マナブ】『ピーマンの和風ツナマヨサンドイッチ』野永喜三夫さんの『日本橋ゆかり』お店・レシピ作り方

【相葉マナブ】『ピーマンの和風ツナマヨサンドイッチ』野永喜三夫さんの『日本橋ゆかり』お店・レシピ作り方

画像はイメージです

2023年9月3日(日)放送の【相葉マナブ】で紹介された『ピーマンの和風ツナマヨサンドイッチ』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報をチェック。

ピーマンの和風ツナマヨサンドイッチ 

材料

ピーマン 4個
水 大さじ1
ツナオイル缶 1缶
マヨネーズ 大さじ2
しょう油 小さじ1
サンドイッチ用食パン 4枚

作り方
  • 準備
    ピーマン 縦に1cm幅で切る
  • フライパンにピーマンをいれ、水を入れて中火で炒める
    コールドスタートし蒸気でピーマンを蒸し炒めにする
  • ピーマンの色が濃くなったらフライパンをおろし、濡れタオルでフライパンを冷ます
  • フライパンにツナ缶・マヨネーズ・醤油を入れて和える
  • パンで挟む
  • 5
  • 20
  • 1

日本橋駅「日本橋ゆかり(にほんばしゆかり)」


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日本料理 日本橋ゆかり

親子三代にわたり宮内庁へ出入り。伝統に根ざしながらも、新しい時代の空気を前向きに取り入れていく、そんな日本料理の神髄を、適正なお値段でご堪能いただけます。…

住所 東京都中央区日本橋3-2-14 KNビル 1F
電話 03-3271-3436

相葉雅紀・嵐

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!