2026年6月21日放送の【華丸丼と大吉麺】博多華丸・大吉さんがロケで紹介した、海鮮丼のお店は『石田家』です。

うな真 石田家は、日本三景のひとつに数えられる宮城県松島町松島の国道45号線沿いに店を構える、磯料理・牡蠣料理・鰻料理を幅広く楽しめる食事処。

人気は、かき丼。
松島産の牡蠣をたっぷり使い、玉ねぎとともに卵でふんわりととじた丼で、ミネラルをたっぷり含んだ肉厚の牡蠣のうま味が存分に味わえます。
親子丼に似た優しい味わいでありながら、牡蠣独特の磯の風味がしっかりと感じられる、松島でしか出会えないような一品です。

また、松島湾を眺めながらいただくかき雑炊もあたたかみがあって好評で、季節を問わず胃を優しく満たしてくれます。

お店の名前にも掲げられたうな重ももちろん看板料理のひとつで、松のランクから選べ、タレの香ばしさと鰻のふっくらとした食感が松島の景色とともに記憶に残ります。

さらに、松島で古くから親しまれてきたあなご丼も人気の高い一品で、適度な甘さのタレと穴子の上品な脂が口の中でとろけるような味わいが楽しめます。
小鉢もついてきて満足感たっぷりです。

そのほか、新鮮な地魚をふんだんに盛り込んだ刺身定食や、サクサクに揚げられた大ぶりのかきフライ定食なども揃い、海の幸をいろいろな形で楽しみたい家族連れにも頼もしいラインナップ。

博多華丸・大吉