【ジョブチューン】らぁ麺や 嶋『ジャンジャン麺』の盛島博志さんレシピ・お店を紹介『インスタント麺アレンジレシピ』2021/8/21放送

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2021年8月21日(土)放送の【ジョブチューン インスタント麺アレンジレシピ 盛島博志】で紹介されるレシピ・お店情報をチェック。

オススメ注目店舗

らぁ麺や 嶋『ジャンジャン麺』のレシピ 

材料

中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油 1袋

<ジャンジャン餡の材料>
サラダ油小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
刻みネギ 10g
豚挽肉 50g
ビール 25cc
甜麺醤大さじ1
豆板醤小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1
粉末スープ
液体スープ
水煮たけのこ 25g
ごま油 小さじ1

白髪葱 適量
きゅうり 適量

作り方
  • 鍋でジャンジャン餡の材料を入れて餡を作る
  • を4分茹でて氷でしめる
  • お皿に麺・卵黄を入れ、お好みで白髪葱・きゅうりをトッピングして完成
  • 5
  • 10
  • 1

西新宿五丁目駅「らぁ麺や 嶋」


食べログ
  • 特製醬油麵 1250円
Retty(レッティ)

らぁ麺や 嶋(西新宿五丁目/ラーメン) – Retty

実名の口コミが42件!早速チェック!…

retty.me

住所 東京都渋谷区本町3-41-12
電話 不明の為情報お待ちしております

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!