【ジョブチューン】『マッシュルームのオム風チャーハン』中国菜 膳楽房 榛澤知弥シェフのレシピ・作り方

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2023年4月22日放送の【ジョブチューン】で紹介される『マッシュルームのオム風チャーハン』中国菜 膳楽房 榛澤知弥シェフのレシピ・作り方情報をチェック。

マッシュルームのオム風チャーハン

材料

ザ★チャーハン 300g <1/2袋>

マッシュルーム 4個
オリーブオイル 適量
にんにく 半片

たまご 2個
サラダ油 適量

ヨーグルト 大さじ4
ねぎ 適量
岩塩 1つまみ

作り方
  • ザ★チャーハンをレンジで6分温める(500w)
  • 潰したマッシュルームを細かく刻む
  • フライパンにオリーブオイルを入れてニンニク・マッシュルームを炒め別皿に
  • 卵を半熟状のオムにしてチャーハンの上にのせる
  • ヨーグルト・マッシュルームペースト・ネギ・岩塩を上からかける
  • 5
  • 10
  • 1

ザ★チャーハン

飯田橋駅「中国菜 膳楽房」


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住所 東京都新宿区神楽坂1-11-8
電話 03-3235-1260

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!