【ヒルナンデス】『トマトのハニーマリネ』料理研究家 ゆかりさんのレシピ・作り方を紹介

画像はイメージです

2022年8月4日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『トマトのハニーマリネ』料理研究家 ゆかりさんのレシピ・作り方情報。

トマトのハニーマリネ 

材料

ミニトマト 10粒
モッツァレラチーズ 10粒
はちみつ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1.5
酢 大さじ1.5
生パセリ 適量

作り方
  • 準備
    ミニトマトのヘタをとり、爪楊枝で頂点に穴を開ける
  • トマトを沸騰したお湯で約10秒湯通しする
  • 氷水で約1分冷ましたら、皮を剥く
  • はちみつ・酢をまぜ、電子レンジ(600W)で約20秒加熱する
  • オリーブオイルを加えて混ぜる
  • トマトとソース・モッツァレラチーズを加え粗熱をとる
  • 冷蔵庫で1~2時間冷やす
  • お好みでパセリをちらして完成
  • 5
  • 10
  • 3

料理研究科ゆかりさんのレシピ『料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!