（木）放送の【櫻井・有吉THE夜会】で紹介した、亀梨和也さんの『ペスカトーレ』のレシピ・作り方。
この記事の目次
亀梨和也さんのペスカトーレ
材料
早ゆでスパゲッティ 100g（1束）
味付きムール貝（冷凍） 5個
ニンニク 1かけら
アンチョビペースト 3g
水 250g
トマトソース 100g
イタリアンパセリ 適量
オリーブオイル 30g
あさりむき身 30g
ブラックタイガー 2尾
イカ輪切り 4切れ
作り方
- 準備
味付き冷凍ムール貝 レンジでチン
ニンニク みじん切り
イタリアンパセリ みじん切り - オリーブオイル20gでニンニク・アンチョビペーストを炒める
- ブラックタイガー・イカ輪切りを炒める
- あさりのむき身を加える
- トマトソース（バジル入り）を加える
- ムール貝の汁・水を加える
- ムール貝を投入
- 早茹で3分のパスタを投入
- 仕上げにオリーブオイル10gを加える
- 5
- 10
- 1
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玉ねぎ・
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卵・
酒・
しょうゆ・
みりん・
砂糖・
水...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
