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みたらし団子クロワッサン「BAKERY CAFE C 東京ソラマチ店」
2026年4月28日に東京スカイツリータウン・東京ソラマチのウエストヤード2階にグランドオープンしました。大阪・なんばCITY店に続く全国2店舗目の注目店です。
「Croissant(クロワッサン)」「Coffee(コーヒー)」「Café(カフェ)」という3つの”C”を軸に、「日本のパンの価値を体験として届ける」というコンセプト。
特に目を引くのが、店舗限定のクラウドクロワッサン。
クロワッサンの半分をホワイトチョコとメレンゲでやさしく包み込み、ソラマチの空をイメージしたブルーシュガーをふんわりまぶした、見ているだけで気持ちが上がる一品です。
メレンゲはバーナーで丁寧に炙られており、かじった瞬間のカリッとした食感が格別。
人気は塩パン。
ふっくらとした生地の中に塩気がほどよく溶け込み、シンプルながら何度でも手が伸びる味わい。
続いて人気なのがトリュフ塩バタークロワッサンで、ヨーロッパ産の発酵バターとフランス産小麦を使った生地に、トリュフの香りと塩バターのコクが重なって、豊かな風味が口いっぱいに広がります。
外はサクッと香ばしく、中はしっとりとした食感は、クロワッサン本来の美味しさを存分に楽しめる一品として評判を集めています。

みたらし団子クロワッサンやわらび餅きなこクロワッサンは、日本らしい食文化とフランスのパンが出会った、ここならではの個性派メニュー。
さらに、東京スカイツリーのライティングをイメージした限定スムージー東京スカイツリー®スムージーも見逃せません。ナガノパープル味の「雅(みやび)ver」、ラムネ味の「粋(いき)ver」、温州みかん味の「幟(のぼり)ver」の3種類が揃い、グラスの上に山盛りの綿あめをスポイトのシロップで溶かしながら楽しむ、思わず動画を撮りたくなるライブ感たっぷりの演出が話題です。「撮る・食べる・共有する」という新しい体験がぎゅっと詰まった、東京ソラマチならではのカフェタイムをぜひ楽しんでみてください。
- 新感覚ベーカリーカフェ
| 住所 | 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 2F |
|---|---|
| 電話 | 03-6240-4309 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







