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上野駅「上野イカセンター」
お店の最大の魅力は、なんといっても店内で楽しめるイカ釣り体験です。店内中央に設置された大きな生簀では、活きたイカが泳いでおり、お客様自身が釣り上げたイカをその場で調理してもらえる画期的なサービスを行っています。釣りを楽しむ際はカッパを着用し、スタッフの指導のもとで釣り針をイカの体に引っかけて釣り上げるスタイルです。釣りたてのイカは透明で美しく、醤醤をかけると激しく動き回る新鮮さに驚かされます。ただし、イカは繊細で数に限りがあるため予約ができず、売り切れることも多いので早めの来店がおすすめです。もしイカ釣りが売り切れでも、アジ釣りなどの他の魚介釣りも体験できます。
人気は極み盛りです。朝採れ地魚を使った豪快な刺身盛りで、当日水揚げされた地魚や貝類など7種類の海鮮を盛り込んだ看板メニューとなっています。
その他の名物料理として、トマトとの相性がたまらないイカ墨パスタが堂々の人気メニューとなっており、イカの食感とトマトの酸味が絶妙にマッチした一品です。
釣りたてのイカを使ったイカ天ぷらは、新鮮なイカならではのコリコリした食感と甘みが楽しめ、イカ刺しでは透明で美しいイカの姿造りを味わうことができます。季節によって旬の種類が変わるイカは、スルメイカ、アオリイカ、赤イカ、スミイカ、モンゴウイカ、ヤリイカなど様々な種類が用意され、その日の入荷次第で異なる味わいを楽しめます。店内では純米酒など厳選されたお酒も豊富に取り揃えており、新鮮な海鮮と共に味わうことで、より一層美味しく感じられます。
クーポン・予約

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住所 | 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 7F |
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電話 | 050-5594-8776 |
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この記事の作者・監修

Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!