放送の【相葉マナブ 冬にぴったりの肉料理】で紹介された栗原はるみ先生の『にんじんとツナのサラダ』レシピ・作り方情報。
このレシピは栗原はるみ先生も愛着のある代名詞のようなレシピで、にんじんとツナを使ったシンプルでヘルシーなサラダです。にんじんのシャキシャキ感とツナの旨味が絶妙にマッチ。
白ワインビネガーとレモン汁の爽やかな酸味が、食欲をそそる一品。
この記事の目次
にんじんとツナのサラダ
材料
にんじん 1本（250g）
ツナ（オイル入り） 1/2缶（35g）
玉ねぎ 大さじ2（20g）
にんにく 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
白ワインビネガー 大さじ1
レモン汁 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
作り方
- 準備
にんじん 5～6cmの長さの斜め薄切りにしてから細い千切り
玉ねぎ・にんにく 細かめのみじん切り
ツナ缶 汁気を切ってほぐす - 耐熱ボウルににんじんを入れ、玉ねぎ・にんにく・オリーブオイルを加えて軽く混ぜる
- ふんわりラップをして600Wの電子レンジで１分ほど加熱する
- 軽く混ぜ合わせ、ツナ・レモン汁・白ワインビネガー・粒マスタードを加えて和える
- 塩、コショウで味を調える
- 5
- 10
- 1
相葉マナブのレシピ本
相葉雅紀・嵐
『相葉マナブ』の最新レシピ
まるえ中華そば
2024年5月19日放送の【相葉マナブ】で紹介された、MIXチャーシューメンのお店は巣鴨『まるえ中華そば』です。
準強力粉・
もち小麦粉・
水・
塩・
酒・
粉かんすい・
...
詳しいレシピ・材料を見る
レタスのペペロンチーノ
2024年5月12日放送の【相葉マナブ】で紹介された、アロマフレスカ原田シェフの『レタスのペペロンチーノ』レシピ・作り方です。
レタス・
スパゲッティ・
塩・
にんにく・
オリーブオイル・
赤唐辛子・
イタリアンパセリ・
パルメザンチーズ・
生...
詳しいレシピ・材料を見る
レタスとサバ缶のさっと煮
2024年5月12日放送の【相葉マナブ】で紹介された、『レタスとサバ缶のさっと煮』小林まさるさんのレシピ・作り方です。
レタス・
さば水煮缶・
しょうが・
酒・
塩・
白煎りゴマ・
一味唐辛子・
...
詳しいレシピ・材料を見る
ロールレタス
2024年5月12日放送の【相葉マナブ】で紹介された、イワシで『ロールレタス』和食料理人の野崎さんのレシピ・作り方です。
レタス・
いわし・
木綿豆腐・
長ネギ・
しょうが・
小麦粉・
薄口しょう油・
塩・
昆布・
薄口しょう油・
水・
...
詳しいレシピ・材料を見る
レタスの和風コールスロー丼
2024年5月12日放送の【相葉マナブ】で紹介された、『レタスの和風コールスロー丼』日本橋ゆかり野永喜三夫さんのレシピ・作り方です。
レタス・
かつお節・
すし酢・
ツナオイル缶・
韓国のり・
マヨネーズ・
ゴマ油・
ごはん・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
