【相葉マナブ】『オクラのカレー春巻き』レシピ作り方

【相葉マナブ】『オクラのカレー春巻き』レシピ作り方

画像はイメージです

2023年9月10日(日)放送の【相葉マナブ】で紹介された『オクラのカレー春巻き』レシピ作り方情報をチェック。
中華料理の人気店、五十嵐美幸シェフのお店

オクラのカレー春巻き 

材料

オクラ 8本
春巻きの皮(大) 4枚
豚バラ肉 4枚
カレー粉 大さじ2
マヨネーズ 大さじ3
マスタード(粒なし) 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
かつお節 6g
塩(板ずり用) 少々
水溶き小麦粉 適量(1:1で溶いたもの)
揚げ油

作り方
  • オクラを塩で板ずりし水洗いし水気をふきとる
  • <カレータレ>の材料を混ぜる
  • オクラにタレを絡める
  • 春巻きの皮豚バラの薄切り・オクラを乗せる
  • 皮の左右を畳んで包む
    最初はギュッと巻き左右と最後はふわっと巻く
  • 180度の油で3分あげる
    春巻きが泳ぐくらいの多めの油で揚げる
  • 5
  • 20
  • 1

相葉雅紀・嵐・中島健人

『相葉マナブ』の最新レシピ

中華風ニラグリーンカレー
2024年6月16日放送の【相葉マナブ】で紹介された、ニラ『ニラグリーンカレー』美虎・五十嵐美幸シェフのレシピ・作り方です。
ニラ・ 豚薄切り肉・ ナス・ たけのこ(水煮)・ おろしにんにく・ 干しエビ・ 唐辛子・ 豆板醤・ ゴマ油・ 鶏がら...
詳しいレシピ・材料を見る
ニラ玉アラビアータ
2024年6月16日放送の【相葉マナブ】で紹介された、『ニラ玉アラビアータ』アロマフレスカ原田シェフのレシピ・作り方です。
ニラ・ お好みのパスタ・ おろしにんにく・ 唐辛子・ オリーブオイル・ トマトジュース・ 塩・ 卵黄・ パルメザンチ...
詳しいレシピ・材料を見る
ニラチヂミ
2024年6月16日放送の【相葉マナブ】で紹介された、日本橋ゆかり野永喜三夫さんのニラマヨポン酢で食べる『ニラチヂミ』レシピ・作り方です。
ニラ・ 小麦粉・ 片栗粉・ マヨネーズ・ 白だし・ 水・ サラダ油・ マヨネーズ・ ポン酢・ ゴマ油・ ラー...
詳しいレシピ・材料を見る
ニラの佃煮
2024年6月16日放送の【相葉マナブ】で紹介された、『ニラの佃煮』のレシピ・作り方です。
ニラ・ さきいか・ ラー油・ しょう油・ 砂糖・ みりん・ 白ゴマ・ ...
詳しいレシピ・材料を見る
ニラのメンチカツ
2024年6月16日放送の【相葉マナブ】で紹介された、ニラメンチ『ニラのメンチカツ』のレシピ・作り方です。
ニラ・ 豚挽き肉・ 卵・ パン粉・ 塩・ コショウ・ 薄力粉・ 卵・ 水・ パン粉・ 揚げ油・ ...
詳しいレシピ・材料を見る

[記事公開日]
[最終更新日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!