2025年3月13日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】で紹介した、絶滅危惧種！？町中華で味わう絶品レモン色カレーのお店は、江戸川区・一之江の『宝来』です。

宝来は、東京都江戸川区西一之江にある中華料理店です。​創業年の具体的な情報は確認できませんでしたが、長年にわたり地域の人々に親しまれているお店です。​

宝来の名物は、鮮やかな黄色いカレーライスです。​このカレーは、カレー粉とラード・小麦粉をベースに作られた昔ながらのスタイルで、滑らかな口当たりと優しい味わいが特徴です。​ウスターソースをかけて味わうと、さらに深みが増します。​​この黄色いカレーは、BS-TBSの「町中華で飲ろうぜ」でも紹介され、話題となりました。​​

スープには豚ガラ・鶏ガラ・タマネギ・ショウガ・ニンニクなどのラーメンスープが隠し味です。

宝来のもう一つの人気メニューは、餃子です。​外はパリパリとした食感で、まるで揚げ餃子のような仕上がりです。​中の具材はジューシーで、食べ応えがあります。​​

宝来では、チャーハンやラーメンも評判です。​チャーハンはしっかりとした味付けで、具材とのバランスが絶妙です。​ラーメンはシンプルながらも深い味わいのスープが特徴で、麺との相性も抜群です。​また、肉野菜定食も提供しており、ボリューム満点で栄養バランスも良いと好評です。

吉村崇・平成ノブシコブシ