2026年6月4日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、なすなかにし『逗子・葉山初夏のグルメ旅』のロケ地・お店をまとめて紹介します。

ハヤマ・マーケット日曜朝市は、毎週日曜日の朝に葉山鐙摺（あぶずり）港で開かれる朝市です。JR逗子駅からバスで約10分とアクセスしやすく、地元の人々をはじめ遠方から訪れる人も多くいます。朝市の歴史は約30年前に始まり、関係者の熱意と口コミによって少しずつ認知が広がりました。現在では、葉山を代表する定期イベントのひとつとして親しまれています。

朝市は午前8時30分頃に始まりますが、開始前から多くの人が集まり、会場は活気に包まれます。港のすぐそばで開催されるため、海を眺めながら食事を楽しめるのも魅力です。天気の良い日には、海越しに富士山を望むこともできます。潮風を感じながら、できたての料理を味わえる朝ならではの時間が過ごせます。

会場には、葉山で水揚げされた新鮮な魚介類が数多く並びます。金目鯛やキハダマグロ、イカ、サザエ、ナマコ、アカモク、ヒジキなど、季節ごとの海の幸を購入できます。アジの干物や西京漬け、味噌漬けといった加工品も充実しており、自宅用やお土産として人気です。地元で収穫された新鮮な野菜も販売され、その日の食卓に取り入れられます。

また、地元で評判のパンやスイーツ、お惣菜を販売する店も出店しています。なかでも人気なのが、パティスリー・ラ・マーレ・ド・チャヤのタルトやケーキの切り落としです。手頃な価格で購入できるため、毎回行列ができるほどの人気を集めています。葉山の老舗・日影茶屋の商品も並び、葉山かすてらはお土産として好評です。

朝食向けの食事メニューも充実しています。葉山産のサザエとワカメを使った葉山産のサザエ・ワカメ丼、新鮮なしらすといくらを盛り付けたしらす・いくら丼、磯の香りを楽しめるわかめそばなどが人気です。地元ベーカリーの焼きたてパンやキッシュ、魚介の旨味が詰まったパエリアも味わえます。さらに、しらすとサザエをトッピングしたピッツァなど、葉山らしいメニューも提供されています。

新鮮な海の幸や地元の名店の味を一度に楽しめるハヤマ・マーケット日曜朝市は、葉山ならではの食文化や港町の雰囲気を満喫できるスポットです。

森戸神社は、地元では森戸大明神とも親しまれている葉山の鎮守です。その歴史は古く、鎌倉幕府を開いた源頼朝公が創建したと伝えられています。源頼朝公が伊豆に流されていた頃、三嶋明神（現在の静岡県にある三嶋大社）に源氏再興の願いをかけたと言われています。その願いが叶い、天下を治めた頼朝公は、日頃から信仰していた三嶋明神の分霊を、鎌倉から近いこの葉山の地に迎えて祀ったことが始まりとなっています。治承4年（1180年）のことです。その後、森戸神社は源氏だけでなく、三浦氏、北条氏、足利氏など多くの武家から崇敬され、江戸時代には徳川家康公からも社領が寄進されました。

この神社は、相模湾に面した海岸沿いという素晴らしい場所にあります。境内からは、晴れた日に富士山や江の島、そして沖に浮かぶ葉山灯台を眺めることができます。特に夕暮れ時は、空と海が茜色に染まる光景が広がり、「森戸の夕照」として「かながわの景勝50選」にも選ばれています。海風を感じながらの参拝は、都会の喧騒を離れて心を穏やかにしてくれます。

森戸神社の主祭神は、山の神であり海の神でもある大山祗命（おおやまつみのみこと）と、商売繁昌や縁結びの神として親しまれている事代主命（ことしろぬしのみこと）です。そのため、開運厄除や家内安全といったご利益だけでなく、海上安全や豊漁、そして良縁成就や子宝、安産祈願まで、幅広い願いがかけられています。

境内には、樹齢およそ800年とされる御神木、飛柏槇（ひびゃくしん）があります。源頼朝公が参拝した折に三嶋明神から飛来し、この地で発芽したと伝えられており、古木が海に向かって伸びる姿はとても珍しいものです。葉山町の天然記念物であり、「かながわの名木100選」にも選ばれています。また、本殿の右手には、赤い欄干が印象的なみそぎ橋がかかっています。この橋を渡ると森戸海岸の砂浜が広がり、古くから禊ぎの場所として使われてきた歴史を感じられます。海岸には、源頼朝公がその美しさを称えたと言われる千貫松が岩の上に立っています。さらに、この海岸沿いには、葉山にゆかりの深い石原裕次郎さんの記念碑があり、兄である石原慎太郎氏の詩が刻まれています。毎年7月に行われる例大祭では、神輿が海の中を渡る勇壮な姿を見ることができ、海とともにあるこの神社の文化を感じます。お正月には海からの初日の出を拝むことができ、特別な一年の始まりを迎えられます。

清田牛肉店は、逗子駅から徒歩すぐの逗子銀座通りにある老舗の精肉店です。昭和13年に創業し、長年にわたり地域の人々に親しまれてきました。平成10年2月からは、厳選した牛肉の販売に加え、お惣菜やお弁当の提供も開始。現在では、日々の食卓を支えるお店としてはもちろん、逗子で働く人々のランチ利用でも親しまれています。

精肉店として培ってきた目利きを生かし、安全性と品質にこだわった牛肉を取り扱っています。お惣菜は家庭的な味わいを大切にしており、店頭には毎日20種類ほどの手作り惣菜が並びます。長年地域の食を支えてきた経験が、一品一品に生かされています。

人気のお弁当の中でも特に評判なのが、ジューシーな鶏肉を使った唐揚げ弁当です。揚げたての唐揚げは香ばしく、しっかりとした味付けでご飯が進みます。お昼時には多くの人が買い求める定番メニューです。また、丁寧に作られたカレーライスも親しまれています。

お弁当では、肉の旨みをしっかり味わえる焼豚も人気です。惣菜コーナーには、昔ながらの味わいのコロッケや、サクサクとした食感のハムカツが並びます。手頃な価格で購入できるため、夕食のおかずとして利用する人も少なくありません。

季節によっては、白身魚のフライ弁当が週替わりのおすすめとして登場します。さらに、お弁当には惣菜を一品選べるサービスがあり、マカロニサラダや大学芋などから好みのものを選べます。組み合わせを楽しめるのも、清田牛肉店ならではの魅力です。

たぶん…世界一小さいチョコレート工場 葉山直売店は、2025年7月に神奈川県で初めてオープンしたチョコレート専門店。
米菓の製造で知られる株式会社三真が手がけています。

葉山直売店は、逗葉新道料金所の横にある旧レストハウス逗葉の建物を利用しており、ドライブの途中にも立ち寄りやすい立地。
店内は店名のとおりコンパクトな空間ですが、チョコレートを中心に約150種類の商品が並びます。東金店で人気のチョコレート商品に加え、館山店で好評のドーナツやおせんべいも取り扱っているのが葉山店ならではのポイントです。

看板商品のひとつが、ふんわりとした食感のチョコマシュマロ。
たっぷりのチョコレートをまとい、甘さと口どけのバランスが良い商品として人気があります。

さらに土日祝日限定で販売される羽つきチョコマシュマロは、串に刺したマシュマロをチョコレートでコーティングしたもので、パリッとしたチョコレートともちもちのマシュマロを一緒に楽しめます。

そのほかにも、カカオの濃厚な風味を味わえるカカオ100%チョコレート、サクサクとしたコーンの食感が楽しいチョコザック、お餅にチョコレートを染み込ませてホワイトチョコレートで包んだチョコ焼きもちなど、個性的な商品が揃います。

店内で揚げる出来たてのドーナツも人気で、シンプルなものからさまざまなトッピングを施したものまで幅広く用意されています。

定番メニューのチョコシェイクも好評です。

逗子駅から徒歩数分の場所にある「鎌倉小町 逗子店」は、明治36年創業の豆腐の専門店。店内で食事も楽しめるお店です。2005年に、かつて鎌倉にあった「鎌倉小町本店」から暖簾分けを受ける形で開業しました。

「鎌倉小町」は一時期、経営上の困難に直面しましたが、逗子店は独自に営業を続けてきました。その後、「鎌倉小町」の味を再び届けたいと考えた元社員たちが「杜のとうふ工房」を設立し、以前の味を再現した豆腐の製造を開始しました。現在、逗子店ではその豆腐も取り扱っており、国産大豆と天然にがりを使った伝統の味を提供しています。

店内では、出来たての豆腐や豆腐を使った惣菜を販売しています。小売コーナーには豆腐やスイーツが豊富に並び、食事処では逗子店ならではのオリジナルメニューを楽しめます。

看板メニューのひとつが自家製とうふハンバーグです。豆腐に鶏肉と豚肉を合わせて作られており、ヘルシーながらしっかりとした食べ応えがあります。

また、肉の代わりにがんもや油揚げを使ったとうふ屋の賄いカレーも人気です。豆腐専門店ならではの工夫が詰まった一品で、健康志向の方にも親しまれています。

湘南産の新鮮なしらすと自家製の黒ごま豆腐を組み合わせたしらす豆腐丼も好評で、テレビで紹介されたことがあります。さらに、自慢の豆乳を使った豆乳うどんは、ひじきご飯が付いた定食として提供されており、満足感のある食事を楽しめます。

さまざまな豆腐料理を通して、大豆の豊かな風味や豆腐の新たな味わい方に出会えるお店です。

葉山牛ステーキレストラン 角車は、神奈川県葉山町で葉山牛を飼育する2つの牧場の直営店。

牧場直営レストラン「角車」がオープンしたのは平成4年（1992年）のこと。三留牧場をはじめとした複数の生産者とシェフの共同出資によって誕生しました。

葉山牛とは、A-5・A-4・B-5・B-4に格付けされた優秀な黒毛和牛のみに与えられるブランドで、東京食肉市場・横浜食肉市場においてヨットのマークの商標が押捺された枝肉だけが「葉山牛」として認められます。

年間160頭ほど、ひと月でわずか約13頭しか市場に出回らないという超希少なブランド牛であり、「幻の葉山牛」とも呼ばれるほど。
最高級の肉をリーズナブルに味わえると評判で、連日行列ができるほどの人気ぶりです。

なかでも看板メニューの葉山牛ステーキは、塩コショウのみで味付けし、葉山牛そのものの味をじっくり堪能できるスタイルが貫かれています。
口の中でとろけるような脂の甘みと、くせのない上品な風味が特徴で、A-5ランクのサーロインやリブロースなど、部位と重さを自分で選べるのもうれしいところ。

ステーキ以外にも、バラエティ豊かなメニューが顔を揃えています。
葉山牛と黒毛和牛のボロネーゼはハーブの風味が食欲をそそる一皿で、ランチタイムの人気メニューのひとつです。

また、葉山牛のローストビーフ丼は、葉山牛と三浦野菜を贅沢に使った逸品です。ディナータイムにもラインナップされており、サラダやスープ、ミニデザートとのセットで味わえます。

さらにランチメニューには葉山牛ハンバーグやビーフシチューなど、葉山牛をふんだんに使った多彩な料理が揃っています。

葉山牛炙り寿司も名物のひとつで、上質な霜降り肉を軽く炙ることで香ばしさと旨みを引き出した、和と洋が交わる一皿として人気を集めています。

南原清隆・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・榊原郁恵・山田涼介・東京ホテイソン・なすなかにし・西田ひかる・坂下千里子・山添寛・相席スタート