【ジョブチューン らぁ麺 すぎ本】『冷やし甘酒味噌ラーメン』のレシピ・お店を紹介『インスタント麺アレンジレシピ』2021/5/8放送

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2021年5月8日(土)放送の【ジョブチューン インスタント麺アレンジレシピ らぁ麺 すぎ本】で紹介されるレシピ・お店情報をチェック。

『冷やし甘酒味噌ラーメン』のレシピ 

材料

マルちゃん製麺 味噌
甘酒缶 1缶(冷やす)

豚肉 5枚50g
野菜 適量
バニラアイス
食べるラー油スプーン 3杯

作り方
  • たっぷりのお湯で麺を4分間茹でる
  • 器に付属のスープを入れる
  • スープを溶かしながら甘酒を少しずつ入れる
  • 4分たったら豚肉・野菜を一緒に茹でて麺のさらに1分間茹でる
  • 冷水でしめる
  • バニラアイス・麺と具材を器に入れる
  • 5
  • 20
  • 1

マルちゃん製麺 味噌

富田治さん 青葉台駅「らぁ麺 すぎ本」


食べログ
  • 塩らぁ麺 900円
Retty(レッティ)

らぁ麺 すぎ本(鷺ノ宮/ラーメン) – Retty

支那そば有名店で修業した店主の店「らぁ麺 すぎ本」は、名古屋コーチンを始めとする純粋な出汁の味が活きたラーメンが食べられる。全粒粉入りの中細ストレート麺との相性の良さは抜群。同じく名古屋コーチンの玉子かけご飯もおすすめ。…

retty.me

住所 神奈川県横浜市青葉区桜台26-1 第3アサキビル 1F
電話 045-479-9283

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