【ヒルナンデス】『オムライスチーズフォンデュ』およねさんのレシピ・作り方を紹介

【ヒルナンデス】『オムライスチーズフォンデュ』およねさんのレシピ・作り方を紹介

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放送の【ヒルナンデス 食材レスキュー!チャチャっとごはん】で紹介された、爆速レシピクリエーターおよねさんの『オムライスチーズフォンデュ』レシピ・作り方。

基本のオムライスにピザ用チーズと牛乳を組み合わせたチーズフォンデュ風のアレンジです。

オムライスチーズフォンデュ

材料

ご飯 300g
ミックスベジタブル 80g
ハム 4枚
バター 10g(サラダ油 大さじ1でも可)
塩 ひとつまみ
ケチャップ 大さじ4
コンソメ顆粒 小さじ1
卵 3個
ピザ用チーズ 200g
牛乳 50ml
茹でブロッコリー 4〜5個
ミニトマト 4〜5個
茹でウインナー 4〜5本

作り方
  • 準備
    ハム 食べやすい大きさにカット
  • バターをフライパンに引き、ご飯・ミックスベジタブル・ハムを入れ軽く炒める
  • 塩・ケチャップ・コンソメを入れてしっかり炒め、ケチャップライスを作る
  • ケチャップライスをフライパンの半分に寄せ、あいた部分に溶き卵を流し入れる
  • 溶き卵は一度かるく混ぜふんわりさせ、蓋をして約1分加熱
  • 焼いたたまごの端をフライパンから剥がし、ヘラで持ち上げ、パタンとケチャップライスの上に被せる
  • フライパンのあいた部分にピザ用チーズを入れ、牛乳を少しずつ注ぎ、蓋をして約2分加熱する
    チーズに牛乳を入れるとなめらかになり固まりにくくなる
  • チーズの部分に茹でブロッコリー・ミニトマト・茹でウインナーをお好みでのせる
    具材は冷蔵庫のあまり食材でOK!
  • 卵の上にお好みの量のケチャップをかけたら完成
  • 5
  • 10
  • 1

およねさんの著書

生見愛瑠・田渕章裕・インディアンス

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!