【ヒルナンデス】おかず味噌『にんにく玉ねぎ味噌』藤井恵先生のレシピ・作り方を紹介〔寺田心・佐藤栞里〕

【ヒルナンデス】おかず味噌『にんにく玉ねぎ味噌』藤井恵先生のレシピ・作り方を紹介〔寺田心・佐藤栞里〕

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放送の【ヒルナンデス】で紹介された『にんにく玉ねぎ味噌』藤井恵先生のレシピ・作り方情報。

にんにく玉ねぎ味噌

材料

玉ねぎ 150g
おろしにんにく 大さじ1
味噌 50g
甘酒 50ml
ごま油 大さじ1

作り方
  • 準備
    玉ねぎ みじん切りに
  • ごま油をフライパンに熱し、玉ねぎを炒める
  • おろしにんにくを入れる
  • しんなりしたら味噌・甘酒を混ぜ、とろりとするまで5分混ぜる(中火)

    甘酒は加糖されていないストレートタイプがおすすめ
    おかず味噌は味噌1:具材3の割合が黄金比
  • 2
  • 7
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!