【ごはんジャパン】『バーニャカウダソース』ピザ職人 山本尚徳シェフのレシピ・作り方を紹介

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2021年7月3日(土)放送の【ごはんジャパン】で紹介されるピザ職人 山本尚徳シェフ『バーニャカウダソース』レシピ・作り方をチェック。

ピザ職人 山本尚徳シェフ『バーニャカウダソース』

材料

ニンニク
牛乳

アンチョビ
オリーブオイル

作り方
  • ニンニクを柔らかくなるまで牛乳と水で煮込む
  • 煮たニンニクをつぶしアンチョビとオリーブオイルに混ぜれば完成
  • 1
  • 10
  • 2〜3

中目黒駅「ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサ(Pizzeria e trattoria da ISA)」


食べログ
  • 2021年7月3日(土)放送では神奈川県綾瀬市にある貸農園を訪問し夏野菜ピザを披露
Retty(レッティ)

ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサ (Pizzeria e trattoria da ISA) (中目黒/イタリアン) – Retty

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