【伝説の湯豆腐のレシピ・作り方のまとめ】沸騰ワード10「獣神サンダー・ライガー」2018/2/23放送

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2018年2月23日(金)放送の【沸騰ワード10】で紹介された情報をチェック。

伝説の湯豆腐のレシピ・作り方

具材の材料

 2丁
木綿豆腐 2丁 
キャベツ
鶏肉
しめじ
えのき
しいたけ
長ネギ 
 

伝説のタレの材料

鰹節 36g
醤油 200cc
卵黄 10個
青のり 10g 
 

作り方
  1. 鍋に鶏肉を大量に入れて出汁をとりながら、キャベツ・しめじ・えのき・しいたけ・長ネギなどを入れる
  2. フライパンに火をつけて鰹節・・醤油・卵黄を混ぜながら3分(卵黄が固まらないように フツフツしてくるのがポイント) 最後に青のりを入れてタレを作る

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!