2025年3月14日放送の【news every 】MLB開幕！東京ドーム周辺グルメで紹介した、刺身ランチのお店は『海鮮 みやこ』です。

海鮮みやこは、2024年6月24日にオープンした新鮮な海鮮料理を提供するお店です。​場所は東京都文京区本郷にあり、水道橋駅から徒歩6分、御茶ノ水駅から徒歩8分の距離にあります。​店主の榎本昌敏さんは52歳の職人でコスパ抜群の海鮮ランチが評判です。

このお店の特徴は、店主自らが毎朝豊洲市場に出向き、厳選した新鮮な魚介類を使用していることです。​特に、20年以上の経験を持つ職人が手掛ける料理は、一切妥協のないこだわりが詰まっています。

名物料理として穴子丼が挙げられます。​新鮮な穴子を使用し、ふっくらとした食感と香ばしいタレが絶妙に絡み合った一品です。

また、人気の料理として大間の本鮪を使用した寿司コースがあります。​脂ののった鮪を贅沢に味わえるこのコースは、多くの方に好評です。

その他にも、白子ポン酢や刺身盛り合わせなど、季節ごとの旬の食材を活かした料理が豊富に揃っています。​これらの料理は、日本酒との相性も抜群で、食事の時間をより一層楽しませてくれます。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や半個室も用意されており、一人での食事や接待、記念日など、さまざまなシーンで利用できます。​

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