【エブリィ】なみえ焼きそば『レストラン かなで』福島のお店の場所〔every〕

画像はイメージです

放送の【news every】で紹介されたなみえ焼きそば『レストラン かなで』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。

なみえ焼きそば

福島県双葉郡浪江町発祥のご当地グルメ「なみえ焼きそば」は、
労働者のために食べ応えと腹持ちをよくするために考案されたと言われています。
太めの麺が特徴で、具はモヤシと豚肉などとてもシンプルです。ラードで炒め、濃厚なソースで味付けされ、食べ応えのある焼きそばです。
通な人は、一味唐辛子を振りかけて食べるようです。
ご当地ヒーロは焼きそばマン

浪江駅「レストラン かなで」

東日本大震災で被災しながらも、復興を遂げた道の駅「なみえ」にある
震災後の復興を支え、地元の人々に愛され続けるレストラン
地元の食材を使った創作料理の数々が評判で、ランチタイムには行列ができるほどの人気店
福島県産の地場食材にこだわった創作料理です。旬の野菜や果物、肉、魚介類などをふんだんに使った料理は、どれも見た目も美しく、味わいも絶品です。
中でもおすすめなのが、やはりご当地グルメ「なみえ焼きそば」
極太麺にラードで炒めた豚肉とモヤシ、そして特製ソースが絡み合い、食べ応え満点の一品です。

食べログ
  • なみえ焼そば 770円
  • 元祖なみえ際そラーメン 990円
  • ご飯にかけるなみえ焼そば 648円
  • 具材は豚肉とモヤシのみ
  • 極太麺が特徴 麺を作るのは旭屋 相馬工場
  • ウスターソースなど4種類をブレンドした自家製ソース

食べる – 道の駅なみえ

請戸漁港で水揚げされた新鮮な海産物を使った料理やなみえ焼そばなど、“浪江のグルメ”を堪能できるフードコート。ガラス張りの開放的な空間で、天気が良ければ、 テラスで食事も楽しめます。…

住所 福島県双葉郡浪江町大字幾世橋知命寺60 道の駅なみえ内
電話 0240-23-7121

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!