2023年8月11日放送の「DAIGOも台所」で紹介された電子レンジで『わらび餅風』レシピ・作り方情報をチェックしました。
レンジでわらび餅風
材料
砂糖 大さじ3
片栗粉 大さじ3
熱湯 200ml
きな粉 適量
黒みつ 適量
作り方
- 耐熱ボウルに片栗粉・砂糖を加えて混ぜて熱湯を少しずつ注ぎながら泡立て器でしっかり混ぜる
必ず熱湯を入れる、ぬるいとダマになりやすい
ガーーっととく混ぜる - ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱する
- 水でぬらしたヘラで一旦よく練り、再びラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱する
熱いので注意してください
子供と一緒に作るのはオススメしないかも - まとまったら氷水に入れ、触れる熱さになったら一口大に手でちぎり
冷蔵庫に入れて冷やすと白っぽくなってしまうので冷水がオススメ - 水気をきって器に盛り、きな粉・黒みつをかける
- 5
- 10
- 4
『DAIGOも台所』レシピ本
『DAIGOも台所』の最新レシピ
豚肉と厚揚げの炒めもの
2026年2月4日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『豚肉と厚揚げの炒めもの』のレシピ・作り方。
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豚肩ロース肉・
厚揚げ・
ピーマン・
長ねぎ・
にんにく・
黒こしょう・
塩・
サラダ油・
オイスターソ...
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鶏のクリームパスタ
2026年2月3日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『鶏のクリームパスタ』パスタのレシピ・作り方。
スパゲッティ・
鶏もも肉・
長ねぎ・
まいたけ・
バター・
白ワイン・
ブイヨン・
生クリーム・
柚子こしょう・
パ...
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大豆と昆布のうま煮
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大豆の水煮・
刻み昆布・
ちくわ・
油揚げ・
にんじん・
青ねぎ・
サラダ油・
だし・
みりん・
砂糖・
し...
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やみつき甘辛マヨ蓮根
2026年1月30日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、山本ゆりさんの『やみつき甘辛マヨ蓮根』山本ゆりさんのレシピ・作り方。
カリッと香ばしく焼いた蓮根に、甘辛いタレとまろやかなマヨネーズソースが絡む、やみつき必至の一品です。蓮根は片栗粉をまぶしてこんがりと焼き上げることで、外はカリッと中はホクホクの食感に仕上がります。甘辛いタレには砂糖としょうゆ、みりんを使い、ご飯がすすむ味わいに。
れんこん・
片栗粉・
いりごま(白)・
マヨネーズ・
オリーブ油・
水・
青ねぎ(細・小口切り)・
サラダ油・
...
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春菊の水餃子
2026年1月29日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『春菊の水餃子』のレシピ・作り方。
春菊の香りがふわっと立つ水餃子は、豚肉のコクと爽やかなレモンだれが相性抜群です。薄切り肉を角切りにして加えることで噛むたびに肉の旨みが感じられ、ひき肉で全体がしっとりまとまります。春菊は刻んでたっぷり混ぜ込むので、青菜のほろ苦さが脂を程よく切り、後味が重くなりません。
豚肩ロース肉（薄切り）・
豚ひき肉・
春菊・
長ねぎ・
しょうが（みじん切り）・
ギョウザの皮・
レモン汁・...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
