【櫻井有吉THE夜会】『鶏のから揚げ』飯島奈美さんのレシピ・作り方

2022/04/14

レシピ 櫻井・有吉THE夜会

画像はイメージです

2022年4月14日（木）放送の【櫻井・有吉THE夜会】で紹介される飯島奈美さんの『鶏のから揚げ』レシピ・作り方情報をチェック。
ゲスト：高橋一生・井川遥・松重豊

この記事の目次

  1. 飯島奈美さんの『鶏のから揚げ』
      1. 材料
      2. 作り方
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飯島奈美さんの『鶏のから揚げ』

材料

鶏肉　500g
梅酢　80cc
酒　40cc
溶き卵　1個
米粉　大さじ4~5

作り方
  • ポリ袋に一口大に切った鶏肉に梅酢・酒を漬ける
    5分浸しザルに上げて水分を切る
  • ボウルに鶏肉を入れて溶き卵1個と米粉大さじ4~5を加え混ぜる
  • 油を165℃程度に熱して2〜2分半揚げて5分休ませる
  • 175℃程度の高温に熱し1〜1分半2度揚げをして完成
  • 5
  • 20
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！