【櫻井有吉THE夜会】鶏胸肉で『シンガポールチキンライス』獅天鶏飯ハナレのレシピ・作り方〔松村北斗・今田美桜・櫻井翔〕

2026/09/10

レシピ 櫻井・有吉THE夜会

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（木）放送の【櫻井・有吉THE夜会】獅天鶏飯ハナレ直伝レシピで紹介した、鶏胸肉で『シンガポールチキンライス』作り方。

鶏胸肉で『シンガポールチキンライス』

鶏胸肉で『シンガポールチキンライス』

この記事の目次

  1. シンガポールチキンライス
      1. 材料
      2. 作り方
  1. 同日に紹介
  1. これまでの『レシピ』の情報一覧
  2.  Google地図から話題のお店を探す
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シンガポールチキンライス

材料

鶏むね肉　1枚
牛乳　大さじ3

ニンニク　30g
生姜　30g
青ネギ　1本分
塩　20g
砂糖　20g
醤油　大さじ2

お米　2合
鶏ガラスープの素　大さじ1

醤油　大さじ2
塩　20g
砂糖　20g

作り方
  • 牛乳に塩を加え1分揉み込む
  • 鶏ガラスープの素とお米でご飯を炊く
  • ネギ・生姜・ニンニクを沸騰した鍋に入れる
  • 薬味と一緒に鶏むね肉を2分茹でる
  • 火を止め35分低温調理
  • 鶏むね肉を氷水で冷やして2分
  • 繊維を断ち切るように薄切り
  • 5
  • 10
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！