【タクうま】そばナポリタン『陣馬そば 山下屋』八王子の山奥秘境のお店 〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕

【タクうま】そばナポリタン『陣馬そば 山下屋』八王子の山奥秘境のお店  〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕

画像はイメージです

放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で紹介された、そばナポリタン。登山客に人気の高尾山・陣馬山周辺で発見!山奥秘境に衝撃そばのお店は『陣馬そば 山下屋』です。

山奥秘境に衝撃そば「陣馬そば 山下屋」

「陣馬そば 山下屋」は穴場の登山スポットとして知られる標高855mの陣馬山の登山口がある上恩方町にある蕎麦屋さんです。
1936年創業で、およそ2年前にガーデンテラス席を設置し、お店の敷地には橋がかかっており、川のせせらぎを聞きながら料理が楽しめます。

陣馬そば十割もりそば」は厳選したカツオを使用しおよそ6時間かけて作る甘めの特製おつゆ。胡桃のつゆ。更にはスタチをしぼって塩でいただくなど。3種の食べ方でいただけます。

そばナポリタン」は厳選した、香りの強い十割そばを使用しているからこそケチャップとあえても香りが立します。そばの実で香りと食感をプラスして提供されます。

学生時代からギターが趣味の店主の山下さんは、地域活性のため定期的に音楽ライブを開催しています。


食べログ
  • 陣馬そば十割ナポリタン 1500円
  • 陣馬そば十割もりそば 3種類付け汁 1500円
  • そばがきぜんざい 850円
  • そばだんご 850円
  • 店内に橋・緑に囲まれたプラス席
    山奥の集落、十割そば店
  • 日立秋そば
Retty(レッティ)

陣馬そば 山下屋(八王子/そば(蕎麦)) – Retty

こちらは『陣馬そば 山下屋(八王子/そば(蕎麦))』のお店ページです。実名でのオススメが2件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

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陣馬そば 山下屋

「陣馬そば」という名は当店発祥で、ここ陣馬高原下「山下屋」でしか味わえません。60年にもおよぶ、伝統の味をご賞味ください。…

住所 東京都八王子市上恩方町3891
電話 042-651-6916

吉村崇・平成ノブシコブシ・西村瑞樹・バイきんぐ・瀬口黎弥・中島颯太

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!