放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で紹介されたあぁ中野市民の青春の味よもう１度！再現復活した唯一無二のピリ辛つけ焼きそばは『いなや』です。
この記事の目次
つけ焼きそば 信州中野駅「いなや」
- 2019年創業
- お店のご主人が青春時代に通っていた大龍のつけ焼きそばを再現
大龍
中野市民に愛された中華料理店
約15年前に惜しまれつつも閉店 - 長野県 中野市の青春の味
- 細めの麺に細かく刻んだ たっぷりの野菜
水ではなく炭酸水を加えることでモチモチした食感
絡みやすい細麺たっぷり200g - 記憶を頼りに再現した甘辛ダレ
味噌・豆板醤ほか独自に再現した甘辛ダレ
2019年8月に長野県中野市で営業を開始しました、つけ焼きそばのお店です。 他にもつけめん、油そば、餃子も提供しています。 一部お持ちかえりできるメニューをご用意しております。…
| 住所 | 長野県中野市西2-2-45 |
|---|---|
| 電話 | 0269-38-0235 |
吉村崇・平成ノブシコブシ・3時のヒロイン・田辺誠一・日向坂46・金村美玖・河田陽菜・松田好花・正源司陽子・平尾帆夏
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
