2026年4月23日放送の【プレバト】久保田裕之が描いたピザ紹介した、日本一のピザ・FNTのお店は『400℃ PIZZA TOKYO』です。

400℃ PIZZA TOKYOは、広島で人気のピザ店が東京・牛込神楽坂に出店した店舗です。本店は予約困難な店として知られ、ピザ好きの間で注目されています。

特徴は、水分量を極限まで高めた生地です。手に持つと崩れそうなほど柔らかく、軽い口当たりが際立ちます。耳まで空気を含んで膨らみ、みずみずしく滑らかな食感が続きます。注文ごとに生地を伸ばし、電気窯で火力を調整して焼き上げます。

看板メニューのFNTは、ゴルゴンゾーラと蜂蜜を合わせた一枚です。塩気と甘みがやわらかな生地と重なり、バランスよくまとまります。

マルゲリータはトマトの酸味とモッツァレラのコクが広がる基本の一枚。ボロネーゼは粗挽き肉の旨味が生地に染み込み、食べ応えがあります。マリナーラはニンニクとオレガノの風味が効き、生地の美味しさをシンプルに味わえます。

浜田雅功・清水麻椰・梅沢富美男・千原ジュニア・横尾渉・Kis-My-Ft2・中田喜子・蓮見翔・ダウ90000・三宅香帆・矢柴俊博・田中道子・野性爆弾・松田悟志・久保田裕之・中川翔子・山添寛・相席スタート・真凛・高野洸・夏井いつき・三上詩絵・銀河万丈