【プレバト】日本一のプリン『ココチヨカフェ』新宿のお店〔中川翔子〕

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放送の【プレバト】中川翔子が描いたお店紹介した、日本一のプリンのお店は『ココチヨカフェ』です。

新宿御苑前駅「cocochiyo cafe(ココチヨカフェ)」

cocochiyo cafe(ココチヨカフェ)は、新宿御苑近くにある、築50年以上の木造アパートを再生した古民家カフェです。2014年の開店以来、落ち着いた時間を過ごせる空間として親しまれています。柱や梁を活かした内装が特徴で、温かみのある雰囲気が広がります。

店内には作家の器や生活雑貨が並び、食事とあわせて手仕事の魅力も楽しめます。

看板メニューは、和風おろしハンバーグ。肉の旨みをしっかり感じるハンバーグに、大根おろしと醤油ダレを合わせたさっぱりとした味わいです。季節の野菜を使った副菜が添えられ、バランスの良い一皿に仕上がっています。

今週のごはんは、旬の食材を使った主菜と複数の小鉢が付く定食スタイル。内容は週ごとに変わります。デザートは、濃厚で甘さ控えめのガトーショコラや、季節の果物を使った季節のフルーツタルトが人気です。ハンドドリップのコーヒーとよく合います。

新宿御苑の散策帰りに立ち寄りやすく、静かに過ごせる一軒です。


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新宿御苑前から徒歩3分。淹れたてコーヒー&手作りケーキのお店。…

www.cocochiyocafe.com

公式サイトを見る

住所 東京都新宿区新宿1-20-6 石原共同ビル 1F
電話 03-6457-8114

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!