2026年4月23日放送の【プレバト】で紹介した、日本一のカレー・神保町のお店は『鴻（オオドリー）』です。

オオドリー〈鴻〉は、本の街として知られる東京・神保町に根ざしたカレーの名店です。

このお店最大の魅力は、自分だけの一杯をつくり上げる「カスタマイズ式」のスープカレー。
まず選ぶのはスープのベース。豚骨・鶏がら・野菜をじっくり煮出したコク深い「黒」と、国産鶏の鶏がらをベースにしたすっきりとした旨みの「赤」のふたつから、好みに合わせて選ぶことができます。

どちらのスープも10数種類のスパイスで丁寧に仕上げられており、滋味深くも飲み飽きない味わいに育てられています。そこへメインの具材と辛さを組み合わせれば、注文の数だけ異なるカレーが生まれます。

なかでも多くの人が真っ先に注文するのが、黒毛和牛100％ハンバーグカレー。
国産牛を100%使用し、ひとつひとつ手でこねて成形したハンバーグは、肉のうまみがぎゅっと閉じ込められたジューシーな仕上がり。スープの旨みをたっぷり吸い込みながら、一口かじるたびに肉汁があふれ出します。

豚骨の「黒」との組み合わせは特に相性が良く、コクとコクが重なり合ってほかにはない深みある味わいを生み出します。

そのほかにも魅力的なメニューが揃っています。炙りチキンのスープカレーは、骨ありと骨なしを選べる仕様で、じっくり火を入れたチキンはホロホロと柔らかく、スープとの一体感が格別です。

また、野菜カレーは、じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・ピーマン・なす・ブロッコリーなどがたっぷりと盛り込まれた一品で、ゆで卵も添えられており、見た目のボリュームから想像するよりずっと食べやすいと好評です。

野菜そのものの甘みとスパイスの香りが見事に溶け合い、肉が苦手な方にもうれしい満足感が得られます。さらに、粗めのパン粉をまとったロースカツカレーも根強い人気を誇ります。想像を超えるサイズ感のロースカツがドーンとのる姿は圧巻で、サクッとした衣とスープカレーのなめらかさが口の中でひとつになる、豪快で食べごたえのある一皿。