【ヒルナンデス】『大根カレー(サバ缶+トマトジュース)』髙地優吾さんのキャンプ飯レシピ・作り方を紹介

放送の【ヒルナンデス】で紹介された『大根カレー』髙地優吾さんのキャンプ飯レシピ・作り方情報。
サバ缶とトマトジュースで味が決まり、キャンプなどの即席飯にピッタリなレシピです。

大根カレー

材料

大根 1/3本
カレールー 2かけ
しょうが 1かけ
バター 10g
酒 100ml
サバ缶 1缶(約180g)
トマトジュース 200ml

作り方
  • 大根を厚さ1cmのいちょう切りにする
  • 切った大根・サバ缶の汁だけ鍋に入れる
  • 鍋にバター・お酒・しょうが・トマトジュースを入れて弱火で約20分煮込む
  • 鍋にサバの身・カレールーを細かく砕いて入れる
  • 中火で加熱してとろみがつくまで煮込む
  • 5
  • 10
  • 1

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もち 1個(50g) ・ 明太子 大さじ1/2 ・ バター 小さじ2(約8g) ・ 醤油 小さじ1/4 ・ 焼き海苔...
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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!