【ヒルナンデス】『究極の革命つけそば』DEEN・池森秀一さんのレシピ・作り方を紹介

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2022年12月19日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『究極のつけそば』DEEN・池森秀一さんのレシピ・作り方情報。

究極のつけそば 

材料

そば乾麺 100g
長ネギ 1/2本
ストレートつゆ 100ml
水 50ml
エゴマ油 大さじ1
かつお節1パック
ブラックペッパー 適量

作り方
  • つゆを入れる器にブラックペッパーを底が見えなくなるぐらい入れる
  • 刻んだねぎを入れる
  • かつお節 1パックを電子レンジ 500Wで1分30秒温め魚粉を作り入れる
  • 熱いめんつゆを入れる
  • その器に温めたつゆを加えエゴマ油を入れる
  • 2
  • 7
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!