【ヒルナンデス】『イカスミ茶碗蒸し』福田充徳のレシピ・作り方

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2021年10月27日放送のヒルナンデス 『レシピコンテスト』で紹介された福田充徳の『イカスミ茶碗蒸し』レシピ・作り方情報。

福田充徳の『イカスミ茶碗蒸し』 

材料

イカスミパスタソース 大さじ3
たまご 2個
水 150ml
コンソメ 小さじ1

シーフードミックス 80g(解凍済みのもの)

トマト缶 100g
コンソメ 小さじ1/4
オリーブオイル 小さじ1/2

作り方
  • 準備
    たまごを溶いてザルでこす
  • イカスミパスタソース・水・コンソメをよく混ぜ合わせる
  • 耐熱の器に溶いた玉子シーフードミックスを加え、ふんわりラップし、レンジ200wで10分加熱
    固まっていない場合はレンジ200wで1分ずつ様子をみながら加熱
  • トマト缶・コンソメ・オリーブオイルをフライパンで水っぽさが少し飛ぶ程度まで炒める
    カット缶の場合は潰しながら
  • 温めた玉子にトマトソースをかけて完成
  • 5
  • 20
  • 1

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