2021年10月13日放送のヒルナンデス 「エビVSイカ ライバル食材 徹底討論」で紹介された渥美さんの『エビの卵とじイタリアン丼』のレシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
渥美さんの『エビの卵とじイタリアン丼』のレシピ
材料
むきエビ 160g
ごはん お茶碗2杯分
ミニトマト 6個
ブロッコリー(冷凍) 6個
酒 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
にんにくチューブ 小さじ1
コンソメ顆粒 小さじ1/2
卵 4個
牛乳 50ml
ピザ用チーズ 40g
塩こしょう 少々
作り方
- ミニトマトのヘタをとる
- ボウルに卵・牛乳・ピザ用チーズ・塩こしょうを入れて混ぜ合わせておく
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱しむきエビ・にんにくチューブ・コンソメ顆粒を入れて、エビが赤くなるまでさっと炒める（中火）
- 酒・ミニトマト・ブロッコリーを加えてフタをし1分蒸し焼きにする（弱火）
- 強火にして混ぜた卵とじ牛乳を流し入れる
- 大きくかき混ぜ半熟状態で火を止める
- 器にご飯を盛り付け、卵とじをのせたら完成
- 5
- 15
- 1
渥美まゆ美さんの著書
同時に3品作りおき 朝つめるだけ弁当188
『ヒルナンデス』の最新レシピ
棒餃子
2024年4月11日放送の【ヒルナンデス 冷蔵庫の余り物を使った簡単アレンジレシピ】で紹介されたおよねさんの『棒餃子』レシピ・作り方情報。
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豚ひき肉・
餃子の皮・
キャベツ・
長ネギ・
えのき・
水・
サラダ油・
生姜チューブ・
オイスターソース・...
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ブロッコリー卵とじ麻婆
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ブロッコリー・
麻婆豆腐の素・
卵・
水・
...
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豚こま肉・
にんじん・
片栗粉・
揚げ油・
酢・
しょう油・
砂糖・
にんにくチューブ・
...
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ランチョンミートロールキャベツ
2024年4月11日放送の【ヒルナンデス 冷蔵庫の余り物を使った簡単アレンジレシピ】で紹介されたおよねさんの『ランチョンミートロールキャベツ』レシピ・作り方情報。
ランチョンミートの濃厚な味わいとキャベツのシャキシャキ感が絶妙にマッチしたレシピです。電子レンジを使った簡単な調理法ながら、トマトの酸味とコンソメのうまみが絡み合い、深い味わいを生み出します。
キャベツ・
ランチョンミート・
もやし・
片栗粉・
トマト缶・
水・
コンソメ・
にんにくチューブ・
...
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コールスロー
2024年4月8日放送の【ヒルナンデス】で紹介された今井亮さんの料理のコツテスト『春キャベツでコールスロー』のレシピ・作り方情報。
春キャベツ・
にんじん・
コーン・
砂糖・
塩・
お酢・
オリーブオイル・
...
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
