2021年9月28日放送のヒルナンデス『炊き込みご飯食べまくりの会』 で紹介された藤井恵先生の『タコライス風ご飯』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
藤井恵先生の『タコライス風ご飯』レシピ
材料
米 2合
水 360ml
トマト 小1個
アボカド 1個
カットベーコン 80g
＜味付け調味料＞
白ワイン 大さじ1
カレー粉 大さじ1/2
ウスターソース 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2
塩 ふたつまみ(2g)
トルティーヤチップス 適量
とろけるチーズ 適量
作り方
- 準備
お米 といで30分以上浸す
トマト ヘタを取る
アボカド 半分に切ってタネと皮を取る - お釜に水・お米・味付け調味料を混ぜて入れる
- ベーコン、トマト、アボカド（丸ごと入れる）をのせて炊き上げる
- 炊き上がったらザックリ混ぜる
- お皿に盛り付けトッピングにトルティーヤチップス・とろけるチーズをお好みでのせる
- 5
- 20
- 4
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ツナ 小1缶(汁気を切っておく)・
マヨネーズ 大さじ2~3・
塩 適量・
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生さけ 1切れ(80g)・
キャベツ 1枚(50g)・
たまねぎ 30g・
ピーマン 1/2個(20g)・
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
