2026年3月19日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『ツナのトマトクリームパスタ』のレシピ・作り方。

ツナのうま味とトマトのほどよい酸味、生クリームのコクがひと皿にまとまった、やさしい味わいのペンネです。にんにくと玉ねぎを香りよく炒めてからソースを作ることで、シンプルな材料でも奥行きのある仕上がりになります。

この記事の目次

ツナのトマトクリームパスタ

材料
作り方

DAIGOも台所おいしい★フライパン
DAIGOも台所コラボ包丁
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ツナのトマトクリームパスタ

材料

ペンネ　120g
玉ねぎ　50g
レタス　30g
グリンピース（冷凍）　40g
にんにく（みじん切り）　小さじ1
ツナ缶　70g
トマトの水煮（粗ごし）　100g
チキンブイヨン　80ml
生クリーム　50ml
バージンオリーブ油　大さじ1/2
塩　適量
こしょう　適量

作り方

準備
玉ねぎ　50g　薄切りにする
レタス　30g　一口大にちぎる
熱湯に塩を約1％加え、ペンネを袋の表示どおりにゆでる
ゆで上がる1分前にグリンピース（冷凍）を加え、いっしょにゆでる
フライパンにバージンオリーブ油とにんにく（みじん切り）を入れて熱し、香りが立つまで炒める （弱火）
玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める （中火）
ツナ缶を加え、全体になじむように炒め合わせる （中火）
トマトの水煮（粗ごし）・チキンブイヨンを加え、軽く煮詰める 1〜2分 （中火〜弱火）
生クリームを加え、塩小さじ1/4とこしょうで味をととのえる
ゆで上がったペンネ・グリンピース（冷凍）・レタスを加え、手早く和える
器に盛り、トマトクリームソースを全体にからめて仕上げる

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豚ひき肉・ごぼう・エリンギ・しょうが・赤唐辛子・青ねぎ・ご飯・サラダ油・みそ・砂糖・酒・...

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［記事公開日］2026-03-19 13:25

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！