2021年1月15日放送のヒルナンデスで紹介された海鮮鍋の〆『お好み焼き』のレシピ・作り方情報をチェックしました。
七福海鮮鍋
- コロダイやナベタなど長崎の旬の地魚
海鮮鍋の〆『お好み焼き』のレシピ
材料
海鮮鍋の残り
キャベツ
小麦粉
卵
＜お好みの具材＞
山芋
揚げ玉
青ネギ
キムチ
チーズ
かつお節
＜ソース＞
ソース
マヨネーズ
かつお節
作り方
- 海鮮鍋の残りに卵と小麦粉を入れ混ぜる
- キャベツ（粗いみじん切り）と好きな具材を入れさらに混ぜる
- 生地を中火で両面5分ずつ焼く
- 仕上げにソース・マヨネーズ・かつお節をかけて完成
- 10
- 10
- 1
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