2025年6月19日放送の【news every 】祖父母の味を守りたい！孫の奮闘物語で紹介した、スペシャル友風焼きのお店は横浜・白楽駅『キッチン友』です。

白楽駅にある「キッチン友」は、1965年（昭和40年）1月4日に創業した、地元で長年愛され続ける老舗の洋食店です。店主の大友良祐さんが、東京の洋食店で修行を積んだ後、学生街である神奈川大学の近く、六角橋の地に店を構えました。夫婦で営むアットホームな雰囲気の中、手作りのソースにこだわった洋食を提供しています。孫の鈴木大喜さんがお店を継ぐそうです。

オープン当初は神奈川大学の学生が多く訪れていましたが、改装後も学生や近隣住民、そして遠方から訪れるファンに支持され続けています。ドラマ『孤独のグルメ』で紹介されたことで、その知名度はさらに高まりました。

キッチン友の最大の特徴は、その豊富なメニューと、ボリューム満点の料理にあります。特に、ドラマでも取り上げられたスペシャル友風焼きは、飴色に炒められた玉ねぎの下に豚肉が隠れており、ニンニクの風味が効いた醤油ベースの味付けが食欲をそそります。この玉ねぎと豚肉の組み合わせは、ご飯が進む美味しさで、多くのファンを魅了しています。鉄板で熱々に提供されるため、最後まで温かい状態で楽しめるのも嬉しいポイントです。

ハンバーグ、エビフライ、唐揚げ、カツ、目玉焼きなどが一皿に盛り付けられたジャンボランチは、ボリューム満点。これ一つで様々な洋食の定番を味わえるため、たくさん食べたい方にはぴったりです。ハンバーグは柔らかく、家庭的で優しい味わい。エビフライはサクサクの衣とプリッとした食感、唐揚げはあっさりとした味付けで、それぞれに工夫が凝らされています。

さらに、カツカレーもキッチン友の人気メニューの一つです。ルーに具材が溶け込んでいるため、カツとの相性が抜群で、多くのお客さんが注文する一品です。他にも、友風ハンバーグは子供から大人まで幅広い世代に人気があり、定番の味わいが楽しめます。

newsevery