2025年3月10日放送の【news every 】で紹介した、だし巻き玉子の鶏飯弁当　小平のお店は『エグウマーケット』です。

eggg 小平本店は、東京都小平市鈴木町にある、卵料理を中心としたカフェレストランです。​自社ブランドの「幸せたまご」を使用した料理が評判で、地元の方々や観光客に親しまれています。 ​

このお店の特徴は、完全平飼いのニワトリから産まれる「幸せたまご」を使用している点です。​白身はぷりぷりで弾力があり、黄身はつまめるほど濃厚な味わいが特徴です。 ​

人気のメニューには、とろとろオムライスがあります。​ふわふわの卵と特製ソースが絡み合い、口の中でとろける食感が楽しめます。 ​

その他のおすすめ料理として、ふわふわパンケーキやブリュレパンケーキ、シュークリームなどのスイーツも充実しています。​これらのデザートは、卵の風味を存分に楽しめる逸品です。 ​

また、同じ敷地内にはeggg Parkというカフェも併設されており、オムライスやパンケーキ、シュークリームなどを提供しています。​こだわりのコーヒーや紅茶とともに、ゆったりとした時間を過ごすことができます。 ​

さらに、2025年2月にはeggg marketがリニューアルオープンし、お弁当や玉子のサンドイッチ、出汁巻き玉子などを販売しています。​

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