2026年10月22日放送の【news every 】桐谷美玲 キリモリっ！“かさ増し”レシピ対決で紹介した、『キーマカレー』レンコンかさ増しレシピ・作り方 。 れんこんを豪快に叩いて作る、食感が楽しい「ぶっ叩キーマカレー」です。包丁で細かく刻むのではなく、麺棒で叩き割ることで、れんこんのシャキシャキ感とホクホク感を同時に楽しめるのが魅力です。粗く砕いたれんこんは表面に凹凸ができるため、ひき肉の旨みやカレーの風味がしっかり絡み、ひと口ごとに豊かな味わいが広がります。

2026年10月22日放送の【news every 】桐谷美玲 キリモリっ！“かさ増し”レシピ対決で紹介した情報。 せいろで蒸すだけで、まるでグラタンのような濃厚な味わいが楽しめる、ヘルシーな和風グラタンです。オーブンを使わず、焼き色をつけない新感覚の仕上がりが魅力。すりおろした長いもが加熱によってふんわり、とろりとした食感になり、溶けたチーズと絶妙に絡み合います。カニカマのやさしい旨みと、ホタテに見立てたエリンギの弾力ある歯ごたえ、はんぺんのふわふわ食感が重なり、ひと口ごとに異なるおいしさを楽しめます。

2026年10月22日放送の【news every 】桐谷美玲 キリモリっ！“かさ増し”レシピ対決で紹介した、せいろで『トマトすき焼きハンバーグ』かさ増しレシピ・作り方。 切り干し大根のうま味とシャキシャキした食感を生かした、ひと味違うすき焼きハンバーグです。牛豚あいびき肉に白ネギや切り干し大根、マロニーを混ぜ込み、せいろでふっくらと蒸し上げます。肉のうま味を吸ったマロニーはもちもちとした食感になり、切り干し大根の歯ごたえが心地よいアクセントに。すき焼きのたれを使うので、複雑な味付けをしなくても甘辛くコクのある味わいに仕上がります。

2026年10月22日放送の【news every 】桐谷美玲 キリモリっ！“かさ増し”レシピ対決で紹介した、厚揚げでかさ増し！『イタリアン肉まき』レシピ・作り方 。 豚肉のうまみと厚揚げの食べ応えを組み合わせた「イタリアン肉まき」は、電子レンジだけで手軽に作れる、ボリューム満点のおかずです。厚揚げにしゃぶしゃぶ用の豚肉をくるりと巻き、コンソメ・トマト・チーズを重ねて加熱するだけ。豚肉のジューシーな脂とトマトの爽やかな酸味、チーズの濃厚なコクが一体となり、シンプルな材料とは思えない奥深い味わいに仕上がります。

2026年6月25日放送の【news every 】桐谷美玲 キリモリっ！超簡単ごちそう進化系せいろレシピで紹介した情報。