放送の「DAIGOも台所（ダイゴも台所）」で紹介された、副菜『マカロニサラダ』のレシピ・作り方です。
マカロニをベースに、シャキシャキの玉ねぎ、さわやかなきゅうり、ゆで卵、ロースハム、プロセスチーズ、スイートコーンといった具材が加わり、彩り豊かな仕上がりです。
この記事の目次
マカロニサラダ
材料
マカロニ 100g
玉ねぎ 30g
ゆで卵 1個
きゅうり 1/2本
ロースハム 3枚
プロセスチーズ 30g
スイートコーン缶 30g
マヨネーズ 60g
バージンオリーブ油 大さじ1/2
塩 適量
粗びき黒こしょう 適量
作り方
- 準備
玉ねぎ 薄切りにし、
ゆで卵 1cmくらいに切る
きゅうり 縦半分に切り、種を取って薄切りに
ロースハム 5mm幅に切る
プロセスチーズ 5mm角に切る - 玉ねぎに塩（小1/2）をふってもみ、水分が出たら軽く絞って水にさらし、水気を取る
- 熱湯に約1％の塩を加えてマカロニを入れ、表示時間より１～２分長くゆでる
- マカロニをザルに上げ、水で洗って水分をしっかり取ってボウルに入れ、バージンオリーブ油を加えて和える
- 玉ねぎ・きゅうり・ハム・チーズ・ゆで卵・スイートコーン・マヨネーズを加えて和え、塩、黒こしょうで味を調え、器に盛る
- 5
- 20
- 1
DAIGOも台所コラボ包丁
『DAIGOも台所』レシピ本
『DAIGOも台所』の最新レシピ
えのき塩つくねのねぎだれ
2025年6月20日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、山本ゆりさんの『えのき塩つくねのねぎだれ』レシピ・作り方。
えのきと鶏ひき肉で作るふわふわのつくねに、さっぱりとしたねぎだれをのせた一品です。えのきの食感と旨みがつくねに加わり、冷めても美味しく仕上がるため、お弁当にもおすすめです。ねぎだれの香ばしいごま油と、めんつゆの風味が全体を引き締めます。
えのきだけ・
鶏ひき肉・
片栗粉・
酒・
みそ・
おろししょうが・
おろしにんにく・
青ねぎ（細）・
ごま油・
塩・...
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ツナ入り卯の花
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おから・
枝豆（塩ゆで・冷凍）・
ベーコン（かたまり）・
ツナ缶・
ごま油・
卵・
だし・
砂糖・
みり...
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鶏のペッパーフライ
2025年6月18日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『鶏のペッパーフライ』のレシピ・作り方。
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鶏もも肉・
塩・
黒こしょう（粗びき）・
コーンフレーク（プレーン）・
マスタード・
はちみつ・
ウスターソース・
...
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豚肉とじゃがいもの黒こしょう炒め
2025年6月17日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『豚肉とじゃがいもの黒こしょう炒め』のレシピ・作り方。
豚肉とじゃがいもに黒こしょうをきかせて、香ばしく炒めた一品です。豚肉は下味と片栗粉でコーティングすることで、ジューシーさと旨みが引き立ちます。しめじと青ねぎが加わることで風味と彩りも豊かになり、ご飯が進むおかずになります。黒こしょうのピリッとした刺激がアクセントになり、食べ応えのあるメイン料理としてぴったり。
豚肩ロース肉（とんかつ用）・
じゃがいも・
しめじ・
青ねぎ・
にんにく（薄切り）・
黒こしょう（粗びき）・
塩・
...
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かつおの黄身じょうゆ漬け
2025年6月16日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『かつおの黄身じょうゆ漬け』のレシピ・作り方。
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かつお・
青じそ・
みょうが・
玉ねぎ・
貝割れ菜・
おろしわさび・
塩・
サラダ油・
卵黄・
みりん・...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
