2026年8月8日放送の【王様のブランチ】で紹介した、メロンのホールケーキ型かき氷のお店は『いろどりぺんぎん』です。

いろどりぺんぎんは、2026年3月24日に新宿御苑前でオープンした、季節のフルーツを主役にしたかき氷専門店です。

新井屋は東京都内で複数の飲食店を展開し、新しい業態づくりにも取り組んできた会社。
そんななか生まれた「いろどりぺんぎん」は、肉料理とはまったく異なるスイーツの世界に踏み込み、旬の果物とかき氷を組み合わせた店としてスタートしました。
2026年6月にはテレビ番組でも取り上げられ、ホールケーキのような姿をした新感覚のかき氷が紹介されています。

いろどりぺんぎんの大きな特徴は、かき氷を単に山形に盛るのではなく、ケーキのようなデザートへ仕立てる発想にあります。
ケーキ型を使って氷の形を整え、旬のフルーツやクリームで飾ることで、テーブルに運ばれてきた瞬間はホールケーキと見間違えるほど華やかな姿に。円柱状に整えた氷の中にはミルクベースのシロップを忍ばせるなど、外側だけでなく食べ進めたときの味の変化まで考えられています。

メニューは季節の素材を取り入れながら入れ替わり、フルーツの色や香りまで季節感の一部として楽しめるのも魅力です。氷、生クリーム、果物という親しみやすい素材を使いながら、ケーキを組み立てるように仕上げることで、一般的なかき氷とはひと味違うデザートに。
木を基調とした店内も白を合わせたすっきりした雰囲気で、華やかな一皿を落ち着いて味わえる空間になっています。

人気の商品は黒ごまケーキ氷。
2026年6月のテレビ紹介でも登場したケーキ型かき氷のひとつで、黒ごまを使ったシックな色合いと、ホールケーキを思わせる端正なフォルムが印象的です。
見た目はクリームをまとった洋菓子そのものですが、中心はあくまでかき氷。しっかり形を作りながらも、スプーンを入れれば氷らしい軽さを楽しめるという、店のアイデアがわかりやすく表れた一品です。

ケーキ型の氷は、冷たいデザートでありながら「ケーキを1台食べる」ような楽しさを感じさせるのが面白いところ。華やかなデコレーションとかき氷という意外な組み合わせが、いろどりぺんぎんらしさを象徴しています。

もうひとつの注目はパイナップルケーキ氷。
こちらも2026年6月に紹介されたメニューで、旬の果物を使ったケーキ型かき氷という店のスタイルを楽しめる一品です。パイナップルの明るい色合いがデコレーションに映え、氷菓でありながらパティスリーのデザートを見るような華やかさがあります。

季節を感じる一品はもろこしミルク。
初夏から夏らしいとうもろこしを取り入れたかき氷で、果物だけに限定せず、季節の食材から新しい組み合わせを生み出していることが伝わります。2026年夏にも登場が確認されており、ホールケーキ型とは違った方向から、いろどりぺんぎんのメニューの幅を感じさせます。

季節限定で登場した杏のアントルメ。
2026年夏にはコラボレーション企画のなかで披露されたメニューで、「アントルメ」という名の通り、かき氷をひとつの完成された洋菓子のように見せる店の発想がよく表れています。定番だけを繰り返すのではなく、その時季の素材や企画に合わせて姿を変えていくため、訪れる季節によって違った一皿に出会えるのも、この店を楽しむ理由のひとつです。

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