【築地 マグロたっぷり海鮮丼】花山うどん5代目の休日メシ『海玄(シーゲン)』のお店情報〔一流料理人さん!休日食べる激うまメシ教えてください〕

【築地 マグロたっぷり海鮮丼】花山うどん5代目の休日メシ『海玄(シーゲン)』のお店情報〔一流料理人さん!休日食べる激うまメシ教えてください〕

画像はイメージです

放送の【一流料理人さん!休日食べる激うまメシ教えてください】で紹介された、花山うどん5代目の休日メシのお店は『海玄(シーゲン)』です。

一流料理人たちがオフの日にわざわざ通うお店を紹介してもらう番組、そこには知る人ぞ知る名店から、思いもよらぬチェーン店まで、驚きのお店を紹介します。

築地市場駅「海玄(シーゲン)」

「海玄(シーゲン)2021年オープンのやま幸が運営するマグロのお店で、国産マグロの丼が名物のお店です。

やま幸のまぐろのおまかせ丼」は天然本マグロの赤身・トロ・はがし身・かき身など有名寿司店と同じネタの極上まぐろ丼です。


食べログ
  • やま幸のまぐろのおまかせ丼 2400円
  • 究極の海玄まぐろ丼 4000円
  • 天然マグロ専門店 海玄
  • 赤酢のシャリ
  • 厳選した本鮪を贅沢に使用
グルメ・クーポン情報 ホットペッパー ホットペッパー グルメ

海玄(築地/居酒屋) | ホットペッパーグルメ

海玄(築地/居酒屋/海鮮)の店舗情報・予約なら、お得なクーポン満載【ホットペッパーグルメ】!海玄のおすすめポイントは、当店は日本一のマグロ仲卸”やま幸”の本鮪が、美味しくリーズナブルに食べられるお店です。 希少部位もご提供。仲卸ならではのお料理がたくさんございます。ぜひご賞味下さい。。海玄の地図、メニュー、口コミ、写真などグルメ情報満載です!…

ホームページ

住所 東京都中央区築地4-13-8 ソラシアビル 1F
電話 03-6260-4808

日本一のうどん店「五代目 花山うどん 日本橋店」

「五代目 花山うどん」は、創業明治27年の日本橋にある群馬県産の良質な小麦を使用したうどんが食べられるお店です。

お店では、鬼ひも川が名物で、群馬名物のひも川うどんを元にして、二代目橋田藤吉氏が考案し、昭和半ばに途絶えてしまった幅広麺を、五代目橋田高明が復刻させました。幅5センチという幅広麺はもちもち感とつるっとしたのど越しが特徴です。

つゆは日本橋店限定の花山七宝つゆ・定番の伝承つゆ・人気の胡麻つゆ・黒胡麻山椒つゆ・煎り酒つゆ・うまだしカリーつゆなどから選ぶことができます。


食べログ
  • 鬼ひも川
  • かけ花山かけつゆ 890円
  • 二味 
  • 舞茸天の花かつおみぞれ 1380円
  • 日本一に輝く大人気老舗うどん店
  • 群馬県の館林でその産声を上げました館林はおいしい地下水が豊富古くから良質な小麦の産地として知られる
  • 館林藩から将軍家にうどんを献上
  • 鬼ひも川はうどん天下一決定戦三年連続で日本一に輝いた
Retty(レッティ)

五代目 花山うどん 日本橋店(日本橋/うどん) – Retty

こちらは『五代目 花山うどん 日本橋店(日本橋/うどん)』のお店ページです。実名でのオススメが18件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

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日本橋店 | 花山うどん公式サイト

花山うどん日本橋店の情報です。東京都中央区日本橋2-10-12プレリー日本橋ビル1階 東京メトロ銀座線/東西線 日本橋駅 C4番出口 徒歩2分。群馬の産直食材を活かしたおいしさをご提供いたします。…

www.hanayamaudon.co.jp

住所 東京都中央区日本橋2-10-12 プレリー日本橋ビル 1F
電話 03-6910-3808

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

チョコレートプラネット・あの・神田愛花・早見沙織・下野紘

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!