2023年3月12日（日）放送の【相葉マナブ 冷やし唐揚げ】で紹介される、『努努鶏（ゆめゆめどり）』のお店・メニュー情報をチェック。
この記事の目次
冷やし唐揚げ 努努鶏
材料
手羽中
＜タレの材料＞
醤油
みりん
酒
唐辛子
コショウ
粗挽きコショウ
水飴
塩
酢
うま味調味料
グラニュー糖
片栗粉
ごま油
作り方
- ＜タレの材料＞を煮込む
- 片栗粉を入れて中火で2分
- ごま油を入れる
- 手羽中にサラダ油をまぶす
- 小麦粉・片栗粉・米粉・コーンスターチ・水で衣をつける
- 手羽中を揚げる
- タレ・白ごまを加えて絡める
- 1時間冷蔵庫へ
- 5
- 20
- 1
冷やし唐揚げ 手羽中・骨付「努努鶏（ゆめゆめどり）」
- 冷やして食べるから揚げ
- 冷凍のままでもOK!
5〜10分自然解凍しても食感が変わって美味しい - ピリ辛スパイスと濃厚な醤油ベース
お取り寄せ
| 住所 | 〒811-1346 福岡県福岡市南区老司１丁目３３−１ |
|---|---|
| 電話 | 0120-385-853 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
