【平野レミの早わざレシピ】『食べればチンジャオロース』のレシピ・作り方

【平野レミの早わざレシピ】『食べればチンジャオロース』のレシピ・作り方

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2023年9月18日放送の【平野レミの早わざレシピ】で紹介された『食べればチンジャオロース』のレシピ・作り方情報をチェック。

食べればチンジャオロース 

材料

ピーマン 3~4コ
牛薄切り肉 細切り 100g

<炒め用調味料>
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
一味とうがらし 少々

片栗粉 小さじ1/2
水 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
糸とうがらし 適量

作り方
  • 準備
    ピーマン 小/縦半分に切り種を除く
    牛薄切り肉 細切り
  • <炒め用調味料>牛薄切り肉に加えてよく混ぜる
  • 混ぜた牛薄切り肉サラダ油で炒める
  • ピーマンに具材を盛り付ける
  • 最後に糸とうがらしをトッピングして完成
    食べて口の中で青椒肉絲が完成!
  • 5
  • 10
  • 1

平野レミ・中山秀征・和田明日香・浜辺美波・三谷幸喜・ヒコロヒー

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平野レミの早わざレシピ! - NHK

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クロの包丁 

  • 次世代の三徳包丁
  • 4年をかけて開発
  • 2018年度グッドデザイン賞受賞
  • 5つの基準
    1. オールマイティに使えること、
    2. 切れ味が良いこと、
    3. 切れ味が長持ちすること、
    4. 手入れがし易いこと、
    5. 刃離れが良いこと
  • 長さ18cm

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!